మీరు నిమ్మకాయ నీటిలో తేలుతూ, రాత్రిపూట ఓట్స్ మీద కొంచెం కూర్చుని, లేదా స్మూతీ తర్వాత దంతాలలో ఇరుక్కున్నట్లు మీరు చూడవచ్చు. అవును, మేము చియా విత్తనాల గురించి మాట్లాడుతున్నాము – ఏదో ఒకవిధంగా వారి చిన్న నల్ల మచ్చలు, అజ్టెక్ వారియర్ ఆహారం నుండి మీ ఆధునిక చిన్నగది వరకు.చియా విత్తనాలు సరైన మార్గంలో ఉపయోగించినప్పుడు మీ మెదడు శక్తిని పెంచుతాయని మీకు తెలుసా?

ఒక టేబుల్ స్పూన్ చియా విత్తనాలు ఫ్లాక్స్ సీడ్ లేదా వాల్నట్స్ కంటే ఎక్కువ ఒమేగా -3

చియా విత్తనాలు చిన్న, సగ్గుబియ్యమైన మెదడును పెంచే బాంబు లాంటివి.

వాస్తవానికి, కేవలం ఒక టేబుల్ స్పూన్ చియా విత్తనాలు మీకు 5 గ్రాముల అరామెగా -3 ను ఇస్తాయి. అవిసె గింజలు మరియు వాల్నట్స్ నుండి మీకు లభించే దానికంటే ఇది ఎక్కువ. “థియా విత్తనాలలో ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ యాసిడ్ (ALA) అని పిలువబడే ఒక రకమైన ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లం సమృద్ధిగా ఉంటుంది. శరీరం తనను తాను ఉత్పత్తి చేసుకోదు మరియు ఆహారం ద్వారా పొందాలి.

చీర్-రిచ్ పోషణ అభిజ్ఞా సామర్ధ్యాలపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది

ఈ అధ్యయనం చియా విత్తన-ఆధారిత ఆహారాలు అభిజ్ఞా ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయని కనుగొన్నారు. ఇది ముఖ్యంగా రెండు ముఖ్యమైన పరీక్షలతో పాటు మెమరీ పనుల ద్వారా నిరూపించబడింది. సాల్వియా హిస్పానికన్లలో ఆహారం తీసుకోవడం మెమరీ సామర్ధ్యాలపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందని ఇది సూచిస్తుంది. జర్నల్ ఆఫ్ న్యూరోడెజెనరేటివ్ డిజార్డర్లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం పాఠశాల పిల్లలు, విద్యార్థులు లేదా అల్జీమర్స్ వ్యాధి రోగులపై చియా సీడ్ తీసుకోవడం ఎంతవరకు ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుందో పరిశోధించింది. నేను దీన్ని బాగా సిఫార్సు చేస్తున్నాను “అని పరిశోధకుడు చెప్పారు.

చియా విత్తనాలను ఎలా ఉపయోగించాలి a మెదడు సూపర్ ఫుడ్?

ఎల్లప్పుడూ మొదట నానబెట్టండి. చియా విత్తనాలు మీ శరీర బరువును నీటి అడుగున 12 రెట్లు పెంచుతాయి, దానిని జెల్ లాంటి అనుగుణ్యతగా మారుస్తాయి. నానబెట్టిన చియాను జీర్ణించుకోవడం సులభం. దీని అర్థం మీ శరీరం ఈ మెదడు-స్నేహపూర్వక పోషకాలను బాగా గ్రహించగలదు.2 టేబుల్ స్పూన్ల చియా విత్తనాలను అర కప్పు నీరు లేదా బాదం పాలతో కలపండి. 20 నిమిషాలు వదిలివేయండి (లేదా ఫ్రిజ్‌లో రాత్రిపూట).

చియా సీడ్ గిన్నెను సిద్ధం చేయడానికి, నానబెట్టిన చియా పుడ్డింగ్ లేదా గ్రీకు పెరుగు + చియా జెల్ లేదా వోట్మీల్ + కదిలించు చియా తీసుకోండి. టాపింగ్స్ కోసం, మీరు బ్లూబెర్రీస్, వాల్నట్, డార్క్ చాక్లెట్ షేవింగ్స్, అరటి ముక్కలు మరియు గుమ్మడికాయ విత్తనాల నుండి ఎంచుకోవచ్చు.

సాధారణ హెచ్చరిక

మీరు మీ మెదడు కోసం చియా విత్తనాల గొప్ప అల్పాహారం ప్రారంభించడానికి ముందు, మీరు తెలుసుకోవలసిన కొన్ని హెచ్చరికలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

తదుపరిసారి నేను చియా విత్తనాలను చూసి, “నేను దీన్ని మళ్ళీ చేయాల్సి ఉందా?” – గుర్తుంచుకోండి, ఈ చిన్న విత్తనాలు మెదడు ఇంధనంతో నిండి ఉన్నాయి. ఇదంతా ముంచడం, జత చేయడం మరియు రుచులతో ఆడటం.